1批次路易金樽阳光玫瑰优甜白葡萄酒酒精度不达标
新京报讯河南省市场监管局近日发布了19批次不合格食品情况的通告。其中
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讯河南省市场监管局近日发布了19批次不合格食品情况的通告。其中,1批次路易金樽阳光玫瑰优甜白葡萄酒的酒精度不达标。
通告显示,兰考县新世纪量贩有限公司新时代店销售的,标称(中法合作)兰考路易葡萄酿酒有限公司生产的1批次路易金樽阳光玫瑰优甜白葡萄酒(580ml/瓶(酒精度:11.5%vol),2021-01-16),酒精度检出值为9.0%vol,标准规定为10.5~12.5%vol。
资料显示,酒精度是酒类的一个理化指标。酒精度不达标可能是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低,或是生产企业检验能力不足,没做好完善的出厂检验。
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